乾安县人民检察院

杜绝"舌尖上的浪费"，将"光盘行动"进行到底

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”　　

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。 

一饱之需，何必八珍九鼎？三餐之盘，定要一干二净。勤俭节约一直是中华民族的传统美德。为深入推进食堂餐饮浪费问题整改，乾安县人民检察院在本院食堂扎实开展“光盘行动”，大力整治浪费之风，强化监督管理“硬约束”，优化教育引导“软环境”，积极倡导文明用餐理念，切实杜绝“舌尖上的浪费”。

采购严格，杜绝源头浪费

我院在广泛征求全体干警意见的基础上每周严格制定食谱并进行公示，办公室保障部门在食堂采购、择菜、洗菜、烹制等各个环节充分提高食材等物资使用效率，针对大家口味喜好，做出合理安排，每日主菜由食堂服务人员定量供应，将菜品数量做到相互互补，减少浪费，让干警们吃饱、吃好不浪费，在“勤俭持家、精打细算”的基础上，坚决做到不浪费一粒米。

营造良好氛围，做勤俭养德的宣传者

除了厨房定量和干警们的自觉遵守，我院还进一步加强了宣传教育，在食堂墙上张贴“珍惜粮食，远离浪费”等宣传标语，在取餐口放置“文明就餐”提示牌，提醒大家按需取餐，文明用餐。营造浪费可耻、节约为荣的氛围，让"崇尚节约、厉行节约"成为良好习惯，让“光盘行动”成为生活时尚，让“舌尖节俭”成为心间美德。

一粥一饭当思来之不易”。“光盘行动”看似小事，却承载着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，是社会文明的重要体现。“光盘行动”不是一阵风，厉行节约，反对浪费更是每个人都应负责起的责任，只有人人行动起来，久久的坚持下去，餐桌上才会盛开更加绚丽的文明之花。